Διατροφή για οστεοχόνδρωση της σπονδυλικής στήλης

  • Μασάζ

Διατροφή για οστεοχονδρωσία της σπονδυλικής στήλης - μέρος σύνθετης θεραπείας, χωρίς την οποία είναι αδύνατο να επιτευχθεί ανάκαμψη. Το φαγητό για οστεοχόνδρωση της σπονδυλικής στήλης δεν απαιτεί αυστηρούς περιορισμούς, αν δεν υπάρχει υπερβολικό βάρος. Η υγεία κάθε ασθενούς εξαρτάται άμεσα από αυτό που καταναλώνεται. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να τρώνε μόνο υγιεινά τρόφιμα.

Αρχές διατροφής

Είναι λογικό να οργανώνονται κλασματικά γεύματα, αποτελούμενα από 5-6 γεύματα με χαμηλές θερμίδες γεύματα. Εισάγετε επαρκή ποσότητα φυτικών ινών, πρωτεϊνών, σύνθετων υδατανθράκων και "σωστών" λιπών.

Η ενεργειακή αξία της διατροφής ποικίλει ανάλογα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού, το ύψος, το φύλο, την ηλικία και τον τύπο δραστηριότητας του ασθενούς. Κατά μέσο όρο, 2300-2500 θερμίδες για τις γυναίκες και 3000-3200 θερμίδες για τους άνδρες. Με την παρουσία υπερβολικού βάρους, η πρόσληψη θερμίδων μειώνεται.

Χρήσιμα προϊόντα

Η σωστή διατροφή στην οστεοχονδρόζη βοηθά στην ομαλοποίηση της διαδικασίας πέψης και παρέχει στους μαλακούς ιστούς των σπονδύλων τις αναγκαίες ουσίες. Για τους ασθενείς με οστεοχονδρωσία, είναι απαραίτητο να οργανωθεί μια δίαιτα εμπλουτισμένη με:

  • Ασβέστιο, το οποίο είναι άφθονο σε γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ξηρούς καρπούς και σπόρους, μαύρο ψωμί, τεύτλα. Επίσης, το ορυκτό βρίσκεται σε ημερομηνίες, σουσάμι, μπρόκολο και χόρτα (μαϊντανός, βασιλικός άνηθος)?
  • Μαγνήσιο. Ο ρυθμός του μπορεί να επιτευχθεί με μπανάνες, αβοκάντο, κριθάρι, αγγούρια, πλιγούρι βρώμης, κεχρί, αποξηραμένα βερίκοκα και όσπρια. Το μαγνήσιο είναι πλούσιο σε καρύδια (φιστίκια, φουντούκια, αμύγδαλα, κάσιους).
  • Φωσφόρος. Σε επαρκείς ποσότητες, είναι σε λευκό λάχανο και μπρόκολο, τυρί cottage και σκληρά τυριά, ψάρια και θαλασσινά, σύκα, ημερομηνίες και σέλινο?
  • Βιταμίνη Α - καρότα, ροδάκινα, βερίκοκα, πατάτες, πράσινα μπιζέλια και ντομάτες.
  • Βιταμίνη Β - γάλα, θαλασσινά, κόκκινο κρέας, μπρόκολο;
  • Βιταμίνη C - κατσίκια, εσπεριδοειδή, μαύρη σταφίδα, λάχανο, μαϊντανό, πιπεριά, δρυς και δρυς.
  • Βιταμίνη D - 82% βούτυρο, αυγά, σκληρά τυριά, φασόλια, βόειο κρέας και θαλασσινά ψάρια.

Απαγορευμένα προϊόντα

Μία από τις αιτίες της νόσου και ένα εμπόδιο για μια γρήγορη ανάκαμψη είναι το υπερβολικό βάρος. Κάθε επιπλέον κιλό έχει αρνητική επίδραση στους σπονδύλους και τους μεσοσπονδύλιους δίσκους, παραμορφώνοντας και καταστρέφοντας τους ιστούς χόνδρου. Συχνά αυτό το πρόβλημα συμβαίνει συχνά στις γυναίκες. Επομένως, η δίαιτα στην οστεοχονδρόζη πρέπει να προσαρμοστεί έτσι ώστε να μην περιέχει τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες που δεν φέρουν τα οφέλη του σώματος.

Επίσης, με την ανάπτυξη της νόσου είναι απολύτως αδύνατο να τρώμε:

  • Γρήγορα τρόφιμα και τρόφιμα ευκολίας.
  • Υπερβολικά αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα.
  • Γλυκά ανθρακούχα ποτά και αλκοόλ.

Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι είναι αδύνατο να καταχραστούν με την πρώτη ματιά εντελώς ακίνδυνα προϊόντα:

  • Γλυκά γλυκά και γλυκά.
  • Λουκάνικα και καπνιστά κρέατα.
  • Βόειο και χοιρινό λίπος, λαρδί.
  • Συμπυκνωμένοι ζωμοί.

Ο κατάλογος των ανεπιθύμητων προϊόντων περιλαμβάνει επίσης ισχυρό τσάι και καφέ. Η καφεΐνη στα ποτά εμποδίζει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την οστεοχονδρωσία, ξεπλένει το ασβέστιο και τον ψευδάργυρο από το σώμα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε τον καφέ με κιχώριο και να πιείτε τσάι αδύναμο.

Αφαιρούμε το αλάτι από το σώμα

Με την ανάπτυξη της αυχενικής οστεοχονδρωσίας, οι γιατροί συνιστούν έντονα ότι οι ασθενείς αποκλείουν το αλάτι από το μενού. Πολλοί άνθρωποι συνδέουν αυτό με τις κατατεθειμένες αιχμές στη σπονδυλική στήλη, φαινομενικά λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης χλωριούχου νατρίου. Στην πραγματικότητα, η οστεοχόνδρωση μπορεί να αυξήσει την πίεση και να οδηγήσει σε μειωμένη εγκεφαλική κυκλοφορία με απεριόριστη χρήση αλατιού.

Η διατροφή για την οστεοχονδρίτιδα του τραχήλου θα πρέπει να παρέχει στον ασθενή όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Η βάση της διατροφής πρέπει να είναι σύνθετοι υδατάνθρακες και πλήρεις πρωτεΐνες. Είναι απαραίτητο να αφήσετε τη θέση του 10% των λιπών, κυρίως φυτικής προέλευσης.

Η δίαιτα για την οστεοχονδρωσία της περιοχής του τραχήλου της μήτρας δίνει ιδιαίτερη προσοχή στο σχήμα πόσης. Την ημέρα που χρειάζεται να πιείτε τουλάχιστον 2,5-3 λίτρα καθαρού μη ανθρακούχου νερού. Σε αυτή την περίπτωση, το υγρό στα πιάτα (σούπες, μπορς, κομπότες) δεν μετράει.

  • Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε: αλάτι και λάδι από την αυχενική οστεοχονδρόζη.

Η διατροφή κατά την οστεοχόνδρωση της θωρακικής σπονδυλικής στήλης και της οσφυϊκής μοίρας της σπονδυλικής στήλης δεν διαφέρει από τη διατροφική θεραπεία της θωρακικής οστεοκόνδεσης.

Πώς να φάτε

Εάν διαγνωστεί η οστεοχονδρωσία, η διατροφή δεν περιορίζεται αυστηρά. Πιθανότατα, δεν μπορεί να ονομαστεί θεραπευτικό γεύμα, αλλά ένα μενού των βασικών στοιχείων της σωστής διατροφής, το οποίο μπορεί να ακολουθηθεί επ 'αόριστον. Ωστόσο, το επιθυμητό αποτέλεσμα από αυτό θα επιτευχθεί με τον αυστηρό αποκλεισμό των απαγορευμένων προϊόντων. Μια τραχιά εκδοχή της καθημερινής διατροφής για 3 ημέρες έχει ως εξής.

1 ημέρα

  • Πρωινό: ομελέτα ατμού, ένα φλιτζάνι αδύναμο τσάι?
  • Μεσημεριανό: ψημένο μήλο με τυρί cottage και μέλι?
  • Μεσημεριανό: σούπα με νούγιες, γαλοπούλα με σαλάτα λαχανικών.
  • Ασφαλής, εποχιακά μούρα ή φρούτα.
  • Δείπνο: ψημένο ψάρι με λαχανικά, ένα ποτήρι κεφίρ.

2 ημέρες

  • Πρωινό: τυρί cottage με καρύδια και μη ζαχαρούχο γιαούρτι.
  • Μεσημεριανό: πολτός ζελέ ή φακές.
  • Μεσημεριανό: άπαχο μπορς, κοτόπουλα ατμού με φαγόπυρο.
  • Μεσημεριανό: λαχανικό στιφάδο, ζελέ με τριαντάφυλλο.
  • Δείπνο: θαλασσινά σαλάτα και χόρτα, ένα ποτήρι ryazhenka?

3 ημέρες

  • Πρωινό: oatmeal με γάλα με σταφίδες και αποξηραμένα φρούτα?
  • Μεσημεριανό: ζελέ από ζελέ ή επιδόρπιο γάλακτος πουλιών.
  • Δείπνο: σούπα με κεφτεδάκια, μπριζόλα κοτόπουλου με χυλό σιταριού,
  • Ασφαλές, τριμμένο καρότο ή πράσινο μήλο.
  • Δείπνο: πίτα ήπατος με φρέσκο ​​μαϊντανό, ένα ποτήρι γιαούρτι.

Η δίαιτα για οστεοχόνδρωση της οσφυϊκής μοίρας της σπονδυλικής στήλης είναι πανομοιότυπη, εκτός από το ότι μπορεί να έχει ελαφρώς μικρότερη καθημερινή θερμίδα. Η περιοχή της ιερού σπονδυλικής στήλης για την απομάκρυνση του φορτίου απαιτεί μείωση του βάρους.

Στην καθημερινή διατροφή θα πρέπει πάντα να είναι ένα μέρος από φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Η λίστα περιλαμβάνει μήλα, αχλάδια, καρότα, αγγούρια, ντομάτες, πιπεριές, μαϊντανό, σέλινο και άλλα εποχιακά προϊόντα. Τα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν βιταμίνη C θα πρέπει να τρώγονται κάθε μέρα, καθώς δεν συσσωρεύονται στο σώμα.

Δημοφιλείς μέθοδοι διατροφής

Τα τρόφιμα με οστεοχόνδρωση δεν πρέπει να είναι βραχυπρόθεσμα. Μια ισορροπημένη διατροφή υψηλής ποιότητας αποτελεί μέρος μιας ολοκληρωμένης θεραπείας που στοχεύει στην εξάλειψη της νόσου και ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο οστεοχονδρωσίας στο μέλλον. Εκτός από την σωστή διατροφή, υπάρχουν ειδικές δίαιτες που είναι δημοφιλείς με την οστεοχονδρόζη.

Αλάτι χωρίς δίαιτα

Όλοι οι τύποι χλωριούχου νατρίου συμβάλλουν στην απώλεια υγρών. Η δυστροφία και η παραμόρφωση του ενδοχόνδριου ιστού που προκύπτει από την αφυδάτωση οδηγεί στην ανάπτυξη οστεοχονδρωσίας. Ως εκ τούτου, είναι σκόπιμο εάν το τρόφιμο στην οστεοχονδρωσία της αυχενικής μοίρας της σπονδυλικής στήλης και σε άλλες περιοχές της πλάτης θα περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα αλατιού. Η πλήρη εγκατάλειψη αυτού του προϊόντος δεν αξίζει τον κόπο. Το αλάτι εμπλέκεται σε μερικές ζωτικές διαδικασίες για το σώμα.

Παράλληλα με τον περιορισμό του αλατιού, είναι απαραίτητο να εξαλειφθεί η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης. Ένα εξαιρετικό υποκατάστατο θα είναι το μέλι και τα αποξηραμένα φρούτα.

Ρύζι διατροφή

Ένας άλλος τρόπος να μειωθούν οι εκδηλώσεις οστεοχονδρωσίας είναι το πρωινό ρυζιού. Κάθε πρωί για 6 εβδομάδες ξεκινήστε με το βλεννογόνο χυλό ρυζιού χωρίς να προσθέσετε λάδι και τυχόν μπαχαρικά. Μετά το πρόγευμα για 4-5 ώρες, μην τρώτε ούτε πίνετε τίποτα, τότε το συνηθισμένο σιτηρέσιο από τη λίστα των επιτρεπόμενων τροφών ακολουθεί το σχέδιο.

Το καθεστώς διατροφής ρυζιού αφαιρεί την περίσσεια νερού από το σώμα, το οποίο συσσωρεύεται στους σπονδύλους, μειώνει την περιεκτικότητα σε αλάτι στον ιστό του χόνδρου και μειώνει την ποσότητα των τοξινών που προκαλούν παθολογικές διεργασίες.

Ένας υγιής τρόπος ζωής με οστεοχονδρόζη είναι ο σωστός τρόπος για να επιταχυνθεί η ανάκαμψη. Οι περιορισμοί της κινητικότητας, χαρακτηριστικές της περιόδου της νόσου, πρέπει να εξαλειφθούν. Ο ασθενής πρέπει να μάθει να βρίσκεται σωστά, να κάθεται, να στέκεται και να παίρνει το φορτίο. Η σωστή διατροφή, όπως το περπάτημα στον καθαρό αέρα ή η γυμναστική με σκολίωση - μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Αν είναι τέλεια τηρούν την ασθένεια αναγκαστικά «θα αντιστραφεί».

Διατροφή για οστεοχονδρόζη

Περιγραφή τρέχουσας στις 06/29/2017

  • Όροι: συνεχώς
  • Κόστος προϊόντων: 1450-1780 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Οστεοχόνδρωση είναι μία φλεγμονώδης-εκφυλιστική νόσος που επηρεάζει τα μεσοσπονδύλιων δίσκων και τους συνδέσμους της σπονδυλικής στήλης η συσκευή, εκδηλώνεται πόνος στην πληγείσα σπονδυλική στήλη και νευρολογικά συμπτώματα (lumbodynia, αυχεναλγία, του τραχήλου της μήτρας / οσφυϊκή ισχυαλγία, ishioradikulit).

Βρίσκεται σε άνδρες και γυναίκες. Η θεραπεία των σταδίων 1 και 2 της νόσου είναι συντηρητική, συμπεριλαμβανομένων των μεθόδων φαρμάκων και μη φαρμάκων. Οι μέθοδοι μη-φαρμάκων περιλαμβάνουν τη θεραπεία άσκησης, τη φυσιοθεραπεία, το μασάζ, τη χειροθεραπεία, την υδροθεραπεία, το τέντωμα, την ακινητοποίηση και την ορθοπεδική διόρθωση, καθώς και τη διόρθωση της διατροφής. Προφανώς, παρουσία ήδη σχηματισμένων εκφυλιστικών αλλαγών στη δομή της σπονδυλικής στήλης, η διατροφική διόρθωση δεν μπορεί να προκαλέσει αντίστροφες διαδικασίες. Ο κύριος στόχος της σωστής διατροφής στην οστεοχονδρωσία της σπονδυλικής στήλης είναι να παρέχει στο σώμα όλα τα μακρο / μικροθρεπτικά συστατικά που βελτιώνουν τη διατροφή του ιστού χόνδρου και διεγείρουν τη σύνθεσή του, πράγμα που καθιστά δυνατή την επιβράδυνση των εκφυλιστικών διεργασιών.

Δεν υπάρχει ειδική δίαιτα για τη θεραπεία της οστεοχονδρωσίας και των παροξύνσεων των νευρολογικών εκδηλώσεων. Η δίαιτα για την οστεοχονδρωσία της αυχενικής σπονδυλικής στήλης πρέπει να είναι πάνω απ 'όλα φυσιολογικά πλήρης και να συμμορφώνεται με τις αρχές της καλής διατροφής, πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Η ενεργειακή αξία του ημερήσιου σιτηρεσίου πρέπει να αντιστοιχεί κατά μέσο όρο στην τιμή της ημερήσιας κατανάλωσης ενέργειας και δεν πρέπει να είναι υπερβολική. Στην οστεοχδδρόζη οποιουδήποτε τμήματος της σπονδυλικής στήλης (τραχηλικής, οσφυϊκής, θωρακικής) δίαιτας πρέπει να περιλαμβάνονται προϊόντα που περιέχουν φυσικούς χονδροπροστατοποιητές.

Η βάση της θεραπευτικής διατροφής για την οστεοχονδίαση του τραχήλου της μήτρας και της οσφυϊκής χώρας για ασθενείς με φυσιολογικό σωματικό βάρος μπορεί να είναι η δίαιτα Pevsner Νο. 15, η οποία περιέχει όλα τα απαραίτητα μακροθρεπτικά συστατικά, μεταλλικά στοιχεία και αυξημένη ποσότητα λιπαρών / υδατοδιαλυτών βιταμινών και υδατανθράκων. Η ενεργειακή αξία της διατροφής στο επίπεδο των 2600-2700 kcal (85-90 g πρωτεϊνών, 90-95 g λίπους και 350-400 g υδατανθράκων).

Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε έως και 2 λίτρα / ημέρα ελεύθερου υγρού, καθώς η ανεπάρκεια του στο σώμα οδηγεί σε ξήρανση και απώλεια ελαστικότητας των μεσοσπονδύλιων δίσκων και επακόλουθη καταστροφή. Αλάτι 5-8 g / ημέρα. Επιτρέπεται να συμπεριληφθούν στη διατροφή πολλά προϊόντα εκτός από τους συμπυκνωμένους ζωμούς και τα πρώτα μαθήματα που βασίζονται σε αυτά, λιπαρά κρέατα και ψάρια, πυρίμαχα λίπη.

Περιορισμός να είναι η μαργαρίνη, τα λιπαρά και τα προϊόντα αλμυρή με βάση το κρέας (καπνιστά, κονσερβοποιημένα αγαθά), καθώς και τα λαχανικά και τα φρούτα με ένα τραχύ δέρμα, που περιέχουν πολλές φυτικές ίνες (φασόλια, καλαμπόκι, φακές, σόγια, φασόλια, ρεβίθια) και αιθέρια έλαια (σκόρδο, γογγύλια, σέλινο, μαϊντανό, μαντζουράνα, εστραγκόν, ραπανάκι, βασιλικός, ραπανάκι). Είναι απαραίτητο να αποκλείσετε από τη διατροφή του καφέ, ισχυρό μαύρο τσάι, να περιορίσετε την πρόσληψη αλκοολούχων ποτών.

Ιδιαίτερη προσοχή στην οστεοχόνδρωση των οσφυϊκών και τραχηλικών περιοχών θα πρέπει να καταβληθεί στο συστατικό βιταμινών και ορυκτών της διατροφής. Για να αποκατασταθεί η δομή του χόνδρου των μεσοσπονδύλιων δίσκων, είναι σημαντικό το πλήρες φάσμα απαραίτητων βιταμινών (A, D, PP, B, C) και ιχνοστοιχείων - ασβέστιο, κάλιο, μαγγάνιο, φώσφορο, μαγνήσιο να παρέχονται στο σώμα σε επαρκείς ποσότητες. Για να γίνει αυτό, η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει τυριά και γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και σουσάμι, αμύγδαλα, άγριο τριαντάφυλλο, κάρδαμο, όσπρια, τα οποία περιλαμβάνουν πολύ ασβέστιο. Βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου, βιταμίνης D, που περιέχεται στους κρόκους αυγών, τα ψάρια, το βούτυρο. Για την πλήρη απορρόφηση του ασβεστίου, είναι απαραίτητο να λαμβάνεται επαρκής ποσότητα μαγνησίου, η οποία υπάρχει σε προϊόντα όπως τα αβοκάντο, οι ηλιόσποροι, το σπανάκι, τα αγγούρια, τα καρύδια.

Για να διατηρηθεί η δομή του οστικού ιστού της σπονδυλικής στήλης, είναι σημαντικό να συμπεριληφθούν στη διατροφή τρόφιμα πλούσια σε φώσφορο - λευκό λάχανο και κουνουπίδι, πίτουρο, μπιζέλια, λοβό σόγιας, μαρούλι, διαφορετικές ποικιλίες ψαριών, φυσικά τυριά. Το μαγγάνιο υπάρχει σε επαρκείς ποσότητες σε κρέας κοτόπουλου, τυριά, κρόκους αυγών, φύκια, πατάτα, σέλινο, κρεμμύδια, καρύδια, αμύγδαλα, κάστανα, μπανάνες.

Η διατροφή πρέπει να περιέχει προϊόντα που περιέχουν λιποδιαλυτές βιταμίνες Α και Ε - ζωικό ήπαρ, αυγά κοτόπουλου, ψάρια, φυτικά έλαια, ιχθυέλαιο, ροδάκινα.

Η βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητες περιέχονται στα φρούτα και τα λαχανικά (πιπεριές, το λάχανο και το κουνουπίδι, τα πράσινα πράγματα, άγριο τριαντάφυλλο, εσπεριδοειδή, σταφίδα, τα μήλα, τα αχλάδια, τα δαμάσκηνα, αβοκάντο, φραγκοστάφυλα) που θα πρέπει να καταλαμβάνουν ένα σημαντικό μέρος της καθημερινής διατροφής. Οι βιταμίνες Β είναι πλούσιες σε προϊόντα κρέατος, δημητριακά, ψωμί σίκαλης, θαλασσινά, αυγά, μανιτάρια, ψάρι, γάλα, τυριά. Εντούτοις, όποτε είναι δυνατόν, συνιστάται η χρήση ενός μέρους των προϊόντων νωπών, δεδομένου ότι η θερμική μαγειρική επεξεργασία των προϊόντων μειώνει σημαντικά την περιεκτικότητα σε χρήσιμες ουσίες σε αυτά.

Όταν οστεοχόνδρωση στη διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνουν προϊόντα και τρόφιμα που περιέχουν φυσικό hondoprotektory - κατηγορία σύνθετους υδατάνθρακες (γλυκοζαμίνη, χονδροϊτίνη), διεγείρει τη σύνθεση του χόνδρου και επιβράδυνση της διαδικασίας της εκφύλισης. Η γλυκοζαμίνη βρίσκεται κυρίως σε χόνδρους, κοτόπουλο, βόειο κρέας και σκληρό τυρί. Η χονδροϊτίνη βρίσκεται στους τένοντες και τους χόνδρους των ζώων, του δέρματος και ιδιαίτερα σε μεγάλες ποσότητες σε κόκκινα ψάρια (σολομός, πέστροφα, σολομός). Ως εκ τούτου, η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει πιάτα που παρασκευάζονται στη βάση τους - ασπιρτικά ψάρια, ζελέ, φιλέτα και ζελέ. Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε μια κλασματική διατροφή (έως και 5-6 φορές την ημέρα) και να μην υπερφαγιάσετε.

Δίαιτα σε οστεοχόνδρωση των ασθενών οσφυϊκής με υψηλό μάζας σώματος θα πρέπει να κατευθύνεται, πρώτα απ 'όλα, για την εξομάλυνση της βάρος, δεδομένου ότι το πρόσθετο φορτίο στη σπονδυλική στήλη αυξάνει την πίεση στους μεσοσπονδύλιους δίσκους και να συμπιέσει τα περιβάλλει τις ρίζες του ιστού και νεύρων, παραβιάζουν τροφισμό τους και να προωθήσουν ταχύτερα «φορούν» και ξήρανση δίσκων χόνδρου. Για να γίνει αυτό, στη διατροφή με κανονική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (80 g) περιορίζονται σε λίπη (μέχρι 50 g) και υδατάνθρακες σε 250-300 g, ανάλογα με τον αριθμό των επιπλέον κιλών. Προϊόντα που περιέχουν εύκολα εύπεπτες υδατάνθρακες - ζάχαρη, μαρμελάδα, μαρμελάδες, μέλι, λευκό ψωμί, γλυκά, γλυκά, προϊόντα που περιέχουν κρέμα, καθώς και προϊόντα που περιέχουν ζωικά λίπη - λιπαρά κρέατα, ζωικά και μαγειρικά λίπη, καπνιστό κρέας, πάπια, χήνα, γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής θερμιδικής αξίας. - ξινή κρέμα και κρέμα γάλακτος με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, μαργαρίνη κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα. Περιορισμένη χρήση της σόγιας με 5-6 g / ημέρα, και η χρήση των αλμυρά τρόφιμα (κονσέρβες λαχανικών, τουρσιά, κονσέρβες), καθώς και τα μπαχαρικά και καρυκεύματα, την τόνωση της όρεξης - κρεμμύδι, κέτσαπ, το σέλινο, το μαύρο πιπέρι, το ξίδι, τη μουστάρδα, χρένο, το σκόρδο. Μετά την ομαλοποίηση του βάρους, μπορείτε να πάτε σε μια κοινή διατροφή.

Η σωστή διατροφή στην οστεοχονδρόζη: οι πιο σημαντικές συστάσεις

Στη θεραπεία σχεδόν κάθε ασθένειας, δίνεται μεγάλη προσοχή στη διατροφή. Η οστεοχονδρωσία δεν αποτελεί εξαίρεση: η σωστή διατροφή στην οστεοχονδρόζη συμβάλλει στην ενίσχυση της δομής της σπονδυλικής στήλης, στην πρόληψη των παροξύνσεων της νόσου και στη διευκόλυνση της ροής της.

Ένα χαρακτηριστικό της θεραπευτικής διατροφής στην οστεοχόνδρωση είναι ότι δεν υπάρχει ανάγκη για μια απότομη αλλαγή της διατροφής, δεν θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα περισσότερα από τα αγαπημένα σας πιάτα, όπως και με πολλές άλλες δίαιτες. Γενικά, οι συστάσεις για τη διατροφή στο πλαίσιο της οστεοχονδρωσίας είναι αρκετά γενικές και συμμορφώνονται με τις αρχές της υγιεινής διατροφής.

Τα κύρια χαρακτηριστικά της διατροφής στην οστεοχονδρόζη:

Κυριαρχία στη διατροφή των γαλακτοκομικών και των φυτικών προϊόντων.

Περιορισμός ορισμένων επιβλαβών προϊόντων και πιάτων.

Ας εξετάσουμε κάθε στοιχείο με περισσότερες λεπτομέρειες.

1. Χαμηλές θερμίδες

Η παχυσαρκία είναι ένας από τους παράγοντες κινδύνου για την οστεοχονδρόζη. Και με μια ήδη σχηματισμένη ασθένεια, το υπέρβαρο επιταχύνει την καταστροφή των μεσοσπονδύλιων δίσκων και συμβάλλει στην εμφάνιση επιπλοκών (ριζικό σύνδρομο, κήλη δίσκου κλπ.). Επομένως, με την παρουσία επιπλέον κιλών, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων.

Για την επιτυχή καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, μειώστε ομαλά την ημερήσια θερμιδική πρόσληψη:

  • Σταδιακά αντικαταστήστε τους εξευγενισμένους υδατάνθρακες (γλυκά, ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα) με υδατάνθρακες από λαχανικά και φρούτα, κατά προτίμηση φρέσκα.
  • Ορίστε τον εαυτό σας εφικτές εργασίες: αφαιρέστε πρώτα ένα από τα απολύτως επιβλαβή προϊόντα που χρησιμοποιούσατε καθημερινά, αλλά χωρίς τα οποία θα είναι εύκολο να το κάνετε. Για παράδειγμα, εξαλείψτε εντελώς τη μαγιονέζα ή τα γλυκά αρτοσκευάσματα από το μενού σας. Μετά από μια εβδομάδα, αφαιρέστε ένα άλλο προϊόν από τη δίαιτα, κλπ. Η επίτευξη λογικών στόχων όχι μόνο θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, αλλά και να σας χαρίσουμε εμπιστοσύνη στον εαυτό σας, στις ικανότητές σας.
  • Και αντίστροφα: αν δεν μπορείτε να αρνηθείτε κάποιο προϊόν ή πιάτο, ακόμα και αν είναι πολύ επιβλαβές, αφήστε το στη διατροφή σας. Αλλά μειώστε το ποσοστό της παρόμοιας σύνθεσης των πιάτων. Για παράδειγμα, μπορείτε να συνεχίσετε να τρώτε σοκολάτα, δίνοντας γλυκά ή γλυκό τσάι.

2. Η επικράτηση στη διατροφή του γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση και των φυτικών προϊόντων

Η δίαιτα γάλακτος και λαχανικών διακρίνεται από την υψηλή περιεκτικότητα ακριβώς εκείνων των βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων, τα οποία απαιτούνται για τη βελτίωση της κατάστασης του ιστού των οστών και των χόνδρων.

Τυρί, τυρί cottage, κεφίρ και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πλούσια σε ασβέστιο και φώσφορο, έχουν πολύ εύπεπτη πρωτεΐνη με απαραίτητα αμινοξέα. Από φρέσκα λαχανικά και φρούτα, παίρνουμε διάφορες βιταμίνες και φυτικές ίνες, οι οποίες επίσης συμβάλλουν στην απώλεια βάρους. Τα καρύδια και τα φυτικά έλαια (ηλιέλαιο, καλαμπόκι, μουστάρδα, ελιά) χρησιμεύουν ως πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, ομαλοποιώντας το μεταβολισμό του λίπους και εμποδίζοντας τη συσσώρευση χοληστερόλης.

3. Ισορροπημένη διατροφή

Η διατροφή για οστεοχονδρόζη πρέπει να είναι ισορροπημένη και πλήρης. Προκειμένου να αποκατασταθεί τουλάχιστον η δύναμη και η ελαστικότητα του ιστού χόνδρου, να ενισχυθούν οι οστικές δομές, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η παροχή επαρκών ποσοτήτων πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, ορυκτών και βιταμινών. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ακολουθήσετε το λεγόμενο monodiet (φαγόπυρο, κεφίρ κ.λπ.) ή δίαιτες με έντονο περιορισμό οποιωνδήποτε συστατικών τροφίμων (δίαιτα Κρεμλίνου, δίαιτα Atkins κλπ.).

Ως πηγή πρωτεϊνών είναι προτιμότερο να επιλέγετε το άπαχο κρέας, τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα λίπη λαμβάνονται από φυτικά έλαια και ψάρια. υδατάνθρακες - από φρέσκα λαχανικά, φρούτα και δημητριακά.

4. Περιορισμός ορισμένων επιβλαβών προϊόντων και πιάτων

Προϊόντα που πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή σας ή σημαντικά περιορισμένα μπορούν να χωριστούν σε δύο ομάδες:

Τροφές και πιάτα υψηλής θερμιδικής αξίας - ζάχαρη, αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα (ιδιαίτερα γλυκά), γλυκά και σοκολάτα (μπορούν να αντικατασταθούν με μαρμελάδα, μέλι, μαρμελάδα), ζυμαρικά, βούτυρο, λαρδί, λιπαρά κρέατα και πουλερικά.

Προϊόντα που έχουν ερεθιστικό αποτέλεσμα στους ιστούς που μπορούν να ενισχύσουν τη φλεγμονώδη αντίδραση και τον πόνο: καφές, έντονο τσάι, αλατότητα, απογυμνωμένα και τηγανητά τρόφιμα, καπνιστά κρέατα, αλκοόλ. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αποκλείονται αυτά με την παρουσία ριζοσπαστικού συνδρόμου στο υπόβαθρο της οστεοχονδρώσεως του νωτιαίου μυελού.

Συμπέρασμα

Αν και η ίδια η διατροφή δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να αντικαταστήσει τα φάρμακα και τη φυσιοθεραπεία, συμπληρώνει τέλεια αυτές τις θεραπείες για οστεοχονδρόζη. Επιπλέον, εάν τρώτε σωστά, θα έχει πολύ θετική επίδραση στη συνολική υγεία σας.

Διατροφή για οστεοχονδρόζη: συστάσεις ειδικών

Η οστεοχονδρόζη είναι μια δυστροφική διαταραχή που εμφανίζεται στον αρθρικό χόνδρο.

Οι μεσοσπονδύλιες αρθρώσεις της αυχενικής, θωρακικής και οσφυϊκής σπονδυλικής στήλης επηρεάζονται στις περισσότερες περιπτώσεις.

Η σωστή διατροφή στην οστεοχονδρωσία είναι μια από τις προϋποθέσεις για την επιτυχή θεραπεία της νόσου.

Ανεξάρτητα από το ποιο τμήμα της σπονδυλικής στήλης σας ενοχλεί - αυχενικό, θωρακικό ή οσφυϊκό, η ομαλοποίηση της διατροφής είναι ένας σημαντικός παράγοντας για μια ολοκληρωμένη προσέγγιση της θεραπείας.

Οι βασικές αρχές της δίαιτας, οι οποίες πρέπει να ακολουθηθούν είναι:

  1. επικράτηση στο μενού των φυτικών προϊόντων
  2. τρόφιμα χαμηλών θερμίδων
  3. χρήση βιταμινών και μετάλλων
  4. διατροφική ισορροπία (δεν επιτρέπεται η χρήση μονο-διατροφής - ρύζι, κεφίρ, μήλα και άλλα, εξαιρουμένης της πλήρους ροής όλων των θρεπτικών ουσιών στο σώμα)

Η συμμόρφωση με αυτές τις συστάσεις όχι μόνο ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο παρενεργειών της φαρμακευτικής θεραπείας αλλά και επιταχύνει τη διαδικασία αποκατάστασης του ιστού χόνδρου που έχει προσβληθεί.

Διόρθωση βάρους σώματος

Πριν προχωρήσουμε στην πραγματική κλινική διατροφή, είναι απαραίτητο να δώσουμε προσοχή σε ένα τόσο σημαντικό σημείο όπως η απώλεια βάρους σε ασθενείς με οστεοχονδρόζη (για εκείνους, φυσικά, για τους οποίους είναι υπερβολικό).

Το γεγονός είναι ότι κάθε επιπλέον κιλό είναι ένα υπερβολικό φορτίο στη σπονδυλική μας στήλη, και ιδιαίτερα στους μεσοσπονδύλιους δίσκους.

Η παχυσαρκία είναι μία από τις έμμεσες αιτίες της νόσου και η εξάλειψη της παχυσαρκίας είναι σημαντική τόσο για την πρόληψη όσο και για τη θεραπεία της νόσου.

Προϊόντα για θεραπεία διατροφής με οστεοχονδρόζη

Η διατροφή για αυτή τη νόσο απαιτεί μια σοβαρή διόρθωση στη διατροφή των καταναλωθέντων τροφίμων.

Τι να αποκλείσει;

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε στους ασθενείς με οστεοχονδρόζη είναι να απομακρύνετε πολύ απότομα, πολύ αλμυρά και πολύ καρυκεύματα από τη διατροφή. Επίσης, μην κακοποιείτε τον καφέ, το ισχυρό τσάι και το αλκοόλ.

Γενικά, οι πικάντικες, λιπαρές τροφές και οι εκλεπτυσμένοι υδατάνθρακες είναι επιβλαβείς και υγιείς, ο αποκλεισμός τους από το μενού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως προληπτικό μέτρο κατά της οστεοχονδρωσίας σε μεσήλικες και ηλικιωμένους που διατρέχουν κίνδυνο για την ασθένεια αυτή.

Αυτά τα πιάτα επηρεάζουν δυσμενώς τις μεταβολικές διεργασίες που εμφανίζονται στο σώμα, ανατρέπουν την ισορροπία των ιχνοστοιχείων, μειώνουν τη μικροκυκλοφορία στα κύτταρα (συμπεριλαμβανομένου του ιστού χόνδρου) και επηρεάζουν το σωματικό βάρος - βέβαια, για το χειρότερο.
Δεν είναι ενδεδειγμένο να αποκλειστεί εντελώς από το διαιτητικό αλάτι, όπως συστήθηκε για την οστεοχονδρωσία τον περασμένο αιώνα. Πρόσφατες ιατρικές μελέτες δείχνουν ότι η εναπόθεση αλάτων δεν είναι η κύρια αιτία της οστεοχονδρωσίας.

Δεν είναι το αλάτι που κατηγορείται για την ασθένεια, αλλά ο καθιστικός τρόπος ζωής ενός ατόμου, η έλλειψη προσοχής στο σώμα του και η έλλειψη απαραίτητης σωματικής δραστηριότητας στους μυς της σπονδυλικής στήλης και στη σπονδυλική στήλη.

Ακόμη και αν τα άλατα αποτίθενται στον μεσοσπονδύλιο ιστό, αυτά είναι τελείως διαφορετικά άλατα και ο γιατρός καθορίζει το περίσσεια του ποσοστού στο σώμα χρησιμοποιώντας ανάλυση ούρων.

Φυσικοί χονδροπροστατοί

Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για την πρόσληψη στο σώμα ουσιών που εμπλέκονται στη σύνθεση ιστού χόνδρου. Τέτοιες ουσίες ονομάζονται χονδροπροστατευτικά (προστατευτικά χόνδρου).

Βρέθηκαν όμως και στους βλεννοπολυσακχαρίτες που περιλαμβάνονται σε αυτά τα τρόφιμα όπως τα ζελέ ή ασπιτικά ψάρια. Επιπλέον, η σύνθεση του ζελέ περιλαμβάνει κολλαγόνο και πρωτεΐνη, τα οποία είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμα για τον συνδετικό ιστό.

Ένα άλλο προϊόν ικανό να παρέχει στο σώμα φυσικά χονδροπροστατευτικά είναι ζελέ (ζελατίνη). Αυτό το επιδόρπιο είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για το αλεύρι ή τα προϊόντα σοκολάτας.

Φυτικά τρόφιμα

Τα φυτικά τρόφιμα πρέπει να αποτελούν το κυρίαρχο μέρος της διατροφής. Φρούτα και λαχανικά, εκτός από το γεγονός ότι περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, βοηθούν στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Επιπλέον, έχουν ευεργετική επίδραση στη δραστηριότητα των πεπτικών οργάνων.

Θαλασσινά

Τα θαλασσινά είναι σε θέση να παρέχουν στο σώμα την απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών συστατικών - πολυακόρεστα λιπαρά και βιταμίνες, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα στην οστεοχονδρόζη.

Τα θαλασσινά περιέχουν επίσης τους βλεννοπολυσακχαρίτες που αναφέρθηκαν παραπάνω.

Βιταμίνες και μέταλλα

Καταρχήν, οι βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά βρίσκονται σε ένα δίκαιο ποσό στα λαχανικά, τα φρούτα και τα θαλασσινά. Αλλά δεν θα ήταν περιττό να υποβληθεί σε μηνιαία πορεία βιταμίνης που προκαλείται από τα ναρκωτικά του σώματος. Αυτό θα βελτιώσει τις μεταβολικές διεργασίες στους ιστούς και τα συστήματα οργάνων.

Πρέπει να ειπωθεί ξεχωριστά για μια τόσο σημαντική μπαταρία στην οστεοχονδρόζη ως ασβέστιο. Αυτό το στοιχείο πρέπει να εισάγεται στο σώμα τακτικά για να αποτρέπονται περαιτέρω εκφυλιστικές μεταβολές στον οστικό ιστό.

Το ασβέστιο είναι πλούσιο σε τυριά, τυρί cottage και άλλα προϊόντα από γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, καθώς και καρύδια και μαρούλι. Ωστόσο, για να απορροφηθεί το ασβέστιο, είναι απαραίτητη η παρουσία βιταμίνης D, η οποία είναι στα αυγά, το βούτυρο και τα αλμυρά ψάρια.

Επίσης, η σύνθεση της βιταμίνης D βοηθά να παραμείνει στον ήλιο. Θυμηθείτε μόνο τον κίνδυνο άμεσης και υπερβολικής έκθεσης στην υπεριώδη ακτινοβολία στο δέρμα - μην κακοποιείτε τα ηλιακά λουτρά. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα συμπληρώματα ασβεστίου εδώ.

Ένα άλλο στοιχείο που βοηθά το ασβέστιο να συμμετέχει στην αποκατάσταση του οστικού ιστού είναι το μαγνήσιο. Χωρίς μαγνήσιο, το ασβέστιο απλώς θα "ξεπλένεται" από το σώμα, χωρίς να έχει χρόνο να εκπληρώσει την αποστολή του.

Το μαγνήσιο βρίσκεται σε ηλιόσπορους, καρπούς με κέλυφος και λαχανικά.

Ισορροπία ισχύος

Αυτή είναι μία από τις κύριες προϋποθέσεις για τη θεραπευτική δράση οποιασδήποτε δίαιτας. Η διατροφή πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλη και να παρέχει την πρόσληψη όλων των ουσιών που χρειάζονται - και πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι πρέπει να αλλάξετε το ποσοστό κάθε άλλης από αυτές τις τρεις ομάδες οργανικών ενώσεων.

Στην οστεοχονδρωσία, είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα του λίπους και να εξευγενιστούν (με άλλα λόγια, οι επιβλαβείς υδατάνθρακες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη) υδατάνθρακες, αλλά η πρωτεΐνη που περιέχεται σε χρήσιμους τύπους τροφίμων (διαιτητικό κρέας, όσπρια και ξηροί καρποί) πρέπει να παρέχεται σε επαρκή ποσότητα.

Κλασματική διατροφή

Η κλασματική διατροφή, η οποία συνιστάται από ορισμένες πηγές στην οστεοχονδρωσία, από μόνη της δεν βελτιώνει ή επιδεινώνει την πάθηση. Αντίθετα, θα ωφελήσει τη γαστρεντερική οδό από τον χόνδρο και τον συνδετικό ιστό της σπονδυλικής στήλης.

Επομένως, εάν έχετε ένα υγιές στομάχι ή συκώτι, δεν πρέπει να αλλάξετε το συνηθισμένο πρόγραμμα των γευμάτων. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι άφθονα και σπάνια γεύματα από μόνα τους δίνουν στο σώμα ένα περιττό βάρος.

Κατάσταση κατανάλωσης

Υπάρχει ένα άλλο επικρατούμενο κοινωνικό στερεότυπο, σύμφωνα με το οποίο η οστεοχονδρόζη είναι συνέπεια της «ξήρανσης» των μεσοσπονδύλιων δίσκων. Από τη μία πλευρά, αυτό είναι αλήθεια. Ωστόσο, αυτή η «αποξήρανση» δεν συμβαίνει επειδή το άτομο πίνει λίγο, αλλά επειδή δεν υπάρχει αρκετό αίμα στους σπονδύλους.

Έτσι, η υπερβολική κατανάλωση νερού είναι απίθανο να συμβάλει στη βελτίωση της κατάστασης με την οστεοχονδρωσία. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι μερικοί άνθρωποι καταναλώνουν γενικά πολύ λίγο υγρό. Ως εκ τούτου, η συμπερίληψη στη διατροφή υγιεινών χυμών, ποτών φρούτων, λιπασμάτων και καθαρού νερού δεν βλάπτει τη γενική ευημερία, αλλά μάλλον, αντίθετα, θα αποφέρει ορισμένα οφέλη.

Ολοκληρωμένη προσέγγιση

Μην ξεχνάτε ότι μια αλλαγή στη διατροφή δεν είναι αρκετή.

Όταν η οστεοχόνδρωση είναι απαραίτητη για να προσαρμόσει όχι μόνο την πρόσληψη τροφής, αλλά ολόκληρο τον τρόπο ζωής. Η θεραπεία για την οστεοχονδρωσία, εκτός από την έκθεση σε φάρμακα, περιλαμβάνει επίσης ειδικές ασκήσεις για τη σπονδυλική στήλη, υπαίθριους περιπάτους, μασάζ και χειρωνακτικές διαδικασίες.

Διατροφή για οστεοχονδρωσία της σπονδυλικής στήλης

Στη θεραπεία της οστεοχονδρωσίας διατροφικές υποθέσεις. Διατροφή με οστεοχόνδρωση της σπονδυλικής στήλης κλασματική. Τα τμήματα είναι μικρά. Φαγητό συμβαίνει σε τακτά χρονικά διαστήματα, είναι επιθυμητό να φάει κάθε 3-4 ώρες. Η τελευταία μερίδα φαγητού για την ημέρα - ένα ποτήρι κεφίρ.

Βασικά στοιχεία της σωστής διατροφής στην οστεοχονδρόζη

Για να απορροφήσετε το φαγητό με οστεοχόνδρωση, αξίζει να θυμάστε τα τρόφιμα που συνιστώνται να αποκλειστούν από τη διατροφή.

  • αποφύγετε να τρώτε σταφύλια. Απαγορεύεται η κατανάλωση όσπριων, εσπεριδοειδών, ζωμών κρέατος, γλυκών αρτοσκευάσματα, καρυκευμάτων, ραφιναρισμένων προϊόντων.
  • τρώνε περισσότερα πιάτα από λαχανικά, φρούτα?
  • το κρέας είναι επιθυμητό να τρώνε βραστά, κατά προτίμηση χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες - κουνέλι, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κοτόπουλο, βοδινό κρέας?
  • μειώστε την κατανάλωση ψωμιού, πείτε ψωμί σίκαλης.

Αξίζει να αναφερθεί η σωστή λειτουργία του πεπτικού σωλήνα. Για να τρώτε σωστά, να μην υπερκατανάλωση, πρέπει να ξέρετε πώς το σώμα αφομοιώνει τα τρόφιμα. Το γεύμα δεν διαρκεί περισσότερο από 20 λεπτά. Υπάρχει αρκετός χρόνος για να ικανοποιηθεί η πείνα. Όταν τρώει, συνιστάται να μασάτε τροφή σχολαστικά, να βοηθήσετε το σώμα να αντιμετωπίσει την πέψη. Όταν μασάτε φαγητό, αρχίζει να πέφτει κάτω από τη δράση του σάλιου. Όσο περισσότερο σάλιο οι σιελογόνοι αδένες παράγουν, τόσο το καλύτερο, γρηγορότερα θα χωνέψει το φαγητό. Το φαγητό θα πρέπει να φαίνεται ορεκτικό, καθώς αυξάνεται η παραγωγή σάλιου.

Στη συνέχεια, ο γαστρικός χυμός θα αρχίσει να λειτουργεί, ένζυμα στο στομάχι διασπά τα τρόφιμα στα συστατικά του.

Ισορροπία ισχύος

Από μια ισορροπημένη διατροφή εξαρτάται από την υγεία. Η ισορροπία, ο ορθολογισμός της διατροφής θεωρούνται το κλειδί για την πλήρη λειτουργία του σώματος, παρέχουν τα μέσα διαβίωσης, βοηθούν να αντισταθούν στο άγχος, την ασθένεια, την αύξηση της ανθρώπινης απόδοσης. Η σωστή διατροφή έχει σχεδιαστεί για να αυξήσει τον όρο υγιεινή ζωή.

Ισορροπημένη διατροφή - διατροφή, απαραίτητη για τη διατήρηση της κανονικής λειτουργίας του σώματος. Η αναλογία είναι 1 μέρος πρωτεΐνης, 1 μέρος λίπους, 4 μέρη υδατανθράκων. Τρώγοντας μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να παρατείνει τη νεολαία του οργανισμού, να ομαλοποιήσει το βάρος. Η καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους είναι σημαντική για την οστεοχονδρόζη.

Είναι σημαντικό να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής. Η υπερκατανάλωση είναι η αιτία υπερβολικού σωματικού βάρους. Ο υπολογισμός των θερμίδων θα σας βοηθήσει να υπολογίσετε σωστά το μέγεθος της μερίδας. Συνιστάται να λαμβάνετε υπόψη πόσες θερμίδες ξοδεύει κάποιος για εργασία: ψυχική, σωματική. Για ζωτική δραστηριότητα, το σώμα χρειάζεται τόσες θερμίδες, όπως το βέλτιστο σωματικό του βάρος για την ανάπτυξη. Ο αριθμός πολλαπλασιάζεται επί 24 ώρες και 1 kcal. 400-600 kcal προστίθενται για εργασία. Ο αριθμός που προκύπτει - ο ημερήσιος ρυθμός θερμίδων που πρέπει να λάβει ο οργανισμός.

Αν υπάρχει υπερβολικό βάρος, αξίζει να μειωθούν οι θερμίδες που καταναλώνονται. Η παρουσία υπερβολικού βάρους αναφέρει ότι διαταραγμένες μεταβολικές διεργασίες. Εκτός από τη διατροφή, για την καταστροφή των επιπλέον κιλών, αξίζει να αυξηθεί η σωματική δραστηριότητα. Για να ομαλοποιήσει το βάρος του γιατρού θα επιλέξει τη διατροφή, εστιάζοντας στα χαρακτηριστικά της νόσου.

Διατροφή για οστεοχόνδρωση της σπονδυλικής στήλης

Η ιατρική διατροφή στην οστεοχονδρόζη είναι ένας ικανός συνδυασμός στη διατροφή των γαλακτοκομικών προϊόντων, των φυτικών προϊόντων, των αυγών, του κρέατος, των ψαριών. Μην ξεχάσετε το μέλι - το προϊόν διατροφής αποτελείται από 60 θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, επηρεάζοντας θετικά το σώμα, αυξάνοντας την ανθεκτικότητα σε ασθένειες.

Όταν η οστεοχονδρεία της σπονδυλικής στήλης απαγορεύει τη χορτοφαγική διατροφή. Αποκλεισμός από τη διατροφή των ψαριών, του κρέατος, του γάλακτος, των αυγών θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το σώμα δεν θα λάβει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνες. Όταν η οστεοκόνδρωση της σπονδυλικής στήλης πριν από τη δίαιτα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Κατανεμημένη άπαχη διατροφή διάρκειας 6 ημερών. Για την εβδομάδα της δίαιτας θα πέσει τρία κιλά επιπλέον.

Την πρώτη ημέρα, πίνετε 1,5 λίτρο γάλακτος. Στο δεύτερο - 2 λίτρα κεφίρ. Το τρίτο - αυγό, φάτε 6 βραστά αυγά. Την τέταρτη ημέρα βασίζονται 400 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας. Πέμπτο - λαχανικό. Επιτρέπονται 600 γραμμάρια λαχανικών, εκτός από πατάτες. Η έκτη μέρα είναι φρουτώδης. Επιτρέπονται 1,5 κιλά φρούτων.

Εάν είστε σίγουροι ότι δεν μπορείτε να σταθείτε στη διατροφή, κανονίστε μια ημέρα νηστείας. Οι ημέρες νηστείας είναι πιο εύκολα ανεκτές από το σώμα, είναι προαιρετική η επιλογή προϊόντων. Επαναλάβετε μία φορά κάθε 10 ημέρες. Ημέρες νηστείας:

  1. Λαχανικά. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιτρέπεται να τρώτε λάχανο, αγγούρια, καρότα σε ποσότητα που δεν υπερβαίνει τα 1,5 κιλά. Ο όγκος χωρίζεται σε πέντε φορές.
  2. Apple Χρησιμοποιήστε 1,5 κιλά μήλα σε πέντε βήματα.
  3. Κρέας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας επιτρέπεται η κατανάλωση 600 γραμμάρια άπαχου κρέατος σε βρασμένη μορφή, φρέσκο ​​αγγούρι, δύο κουταλιές πράσινου μπιζελιού, δύο ποτήρια ζωμού τριανταφυλλιάς.
  4. Η τυρόπητη ημέρα προτείνει 600 γραμμάρια τυριού cottage χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, 60 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα. Επιτρέπεται η χρήση δύο ποτηριών γοφών ζωμού.
  5. Γάλα. Κατά τη διάρκεια της γαλακτοκομικής ημέρας η διατροφή περιορίζεται στα 1,5 λίτρα γάλακτος. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κεφίρ.

Διατροφή στην οστεοχονδρεία της θωρακικής σπονδυλικής στήλης - μια ισορροπημένη διατροφή ζωικών, φυτικών τροφίμων. Η λακτόφα-χορτοφαγική διατροφή έχει αποδειχθεί όταν πρόκειται για την κατανάλωση λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων, αυγών. Οι διατροφολόγοι επιτρέπεται να χρησιμοποιούν τη διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έως 50% των τροφίμων είναι φυτικά προϊόντα. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ψωμί σίκαλης, φυτικό έλαιο.

Η διατροφή για την αυχενική οστεοχονδρόζη εστιάζεται στη μείωση της κατανάλωσης αλατιού, πικάντικων τροφών, μαύρου καφέ, ισχυρού τσαγιού. Συνιστάται να περιορίζετε τα υγρά, αεριούχα ποτά. Απαγορευμένα γλυκά, γλυκά αρτοσκευάσματα. Απαγορευμένη μαγιονέζα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Αυτά τα προϊόντα δεν ωφελούν τον οργανισμό. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι υγιή, υγιή. Η διατροφή περιέχει προϊόντα που περιέχουν ασβέστιο, μαγγάνιο, βιταμίνες των ομάδων Α, Β, C, χαλκού, σιδήρου, φωσφόρου. Συνιστάται να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα, ψωμί σίκαλης, λαχανικά, φρούτα, χόρτα, κόκκους, κρέας, συκώτι, καρύδια, σπόρους, ψάρια, αυγά.

Μια ισορροπημένη διατροφή θα προειδοποιήσει, θα ανακουφίσει τα συμπτώματα της οστεοχονδρωσίας. Κανονικοποιήστε το μεταβολισμό, επιτύχετε το βέλτιστο βάρος, ρυθμίστε την εργασία του σώματος, παρατείνετε τη νεολαία.

Η σωστή διατροφή με οστεοχονδρόζη

Η σωστή διατροφή στην οστεοχονδρόζη είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά μιας πλήρους θεραπείας για την ασθένεια. Η ανάπτυξη της νόσου συνοδεύεται πάντοτε από διαταραχές των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, επομένως πολλά όργανα και ιστοί δεν λαμβάνουν αρκετές απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Το σύστημα θρέψης στην οστεοχόνδρωση έχει πολλές διαφορές από άλλες δίαιτες και περιλαμβάνει τη χρήση τροφίμων χαμηλών θερμίδων με επαρκή ποσότητα πρωτεϊνών και ορισμένων ουσιών.

Βασικές αρχές διατροφής στην οστεοχονδρόζη

Το υπερβολικό βάρος αντιπροσωπεύει την πιο άμεση απειλή για την οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλικής στήλης. Λόγω του αυξημένου φορτίου, οι φλεγμονώδεις διεργασίες εντείνονται, γεγονός που οδηγεί σε σημαντική επιδείνωση της ευεξίας του ασθενούς και στην ανάπτυξη παθολογιών. Οι κύριοι κανόνες που θα πρέπει να απωθούνται για τη δημιουργία της πιο ικανής και ισορροπημένης διατροφής για την οστεοχονδρωσία είναι οι εξής:

  1. Η αφυδάτωση των μεσοσπονδυλικών ιστών του δίσκου συνεπάγεται την ξήρανση, καταστροφή, ρωγμή και απώλεια ελαστικότητας. Επομένως, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται προσεκτικά η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
  2. Η ποσότητα θερμίδων που λαμβάνονται από τα τρόφιμα πρέπει να ταιριάζει με το κόστος ενέργειας.
  3. Λιπαρά, καπνισμένα, τηγανητά και πολύ αλμυρά τρόφιμα θα πρέπει να αποκλειστούν από τη διατροφή, καθώς επιβραδύνουν σημαντικά τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Το αλκοόλ και η καφεΐνη επιδεινώνουν επίσης το μεταβολισμό και προκαλούν ανεπάρκεια ασβεστίου.

Η σωστή διατροφή στην οστεοχονδρόζη δεν χρειάζεται να είναι κλασματική, όπως σε διάφορες ασθένειες της γαστρεντερικής οδού. Ως εκ τούτου, ο ασθενής μπορεί να υπολογίσει την πιο κατάλληλη συχνότητα και αριθμό γευμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας. 3 ώρες πριν τον ύπνο, είναι καλύτερο να αποφύγετε πλήρως τα προϊόντα. Πιστεύεται ότι με μια τέτοια ασθένεια αξίζει να αρνηθεί το αλάτι, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Δεδομένου ότι το αλάτι παίζει σημαντικό ρόλο στην ικανότητα του σώματος να συγκρατεί υγρό, η χρήση του πρέπει να είναι ισορροπημένη, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της πορείας της νόσου.

Όταν η οστεοχονδρεία της αυχενικής μοίρας της σπονδυλικής στήλης, πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν να εισάγετε στη δική σας δίαιτα γεύματα ατμισμένα με ελάχιστη ποσότητα μπαχαρικών και αλατιού. Η αποτελεσματικότητα του ρυζιού και της άλλης μονοδιατροφής έως σήμερα δεν έχει αποδειχθεί και αποτελεί αντικείμενο ενεργών συζητήσεων μεταξύ επιστημόνων και ειδικών στον τομέα της υγιεινής διατροφής.

Είναι σημαντικό! Όταν επιδεινώνετε την οστεοχονδρόζη, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε ζάχαρη, ψήσιμο, αυγά, προϊόντα κρέατος και ζωμούς. Τα τρόφιμα θα πρέπει, εάν είναι δυνατόν, να υποβάλλονται σε μια ελάχιστη θερμική επεξεργασία για να διατηρήσουν τις περισσότερες από τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Ποια τροφή με οστεοχόνδρωση είναι η πλέον προτιμώμενη

Η δίαιτα για την οστεοχονδρόζη πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κορεσμένη με φρέσκα φρούτα, λαχανικά και βότανα. Περιλαμβάνοντας πιάτα όπως λαχανικά, σαλάτα φρούτων και μούρων και μερικά θαλασσινά στο μενού, μπορείτε να παρέχετε σημαντική υποστήριξη στο σώμα σας στον αγώνα κατά της ασθένειας. Τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με αυτή την ασθένεια;

Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να καταναλώνεται επαρκής ποσότητα πρωτεΐνης κυρίως από φυτικές πηγές. Μη επεξεργασμένο σιτάρι, διάφορα όσπρια, δημητριακά, σπόροι και ξηροί καρποί είναι εξαιρετικές πηγές υψηλής ποιότητας, εύπεπτα πρωτεϊνών. Επιπλέον, η διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:

  1. Πρώτες, ατμισμένες ή ατμισμένες λαχανικά. Μανιτάρια και βότανα με έντονη γεύση πρέπει να χρησιμοποιούνται σε περιορισμένες ποσότητες.
  2. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στις διαδικασίες ανάκτησης του οργανισμού και το προμηθεύουν με ασβέστιο και μερικά βασικά αμινοξέα και ιχνοστοιχεία. Ωστόσο, τυριά και γιαούρτια με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά πρέπει να απορρίπτονται.
  3. Σούπες, μαγειρεμένες κυρίως χωρίς κρέας και κοτόπουλο. Ζωικά προϊόντα, γαλοπούλα, ψημένο ή βραστό βόειο κρέας, ή αποβουτυρωμένο κρέας είναι το καλύτερο.

Στην περίπτωση υποτονικής οστεοχονδρωσίας δεν υπάρχουν περιορισμοί στην κατανάλωση προϊόντων αρτοποιίας. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ένα τέτοιο βλαβερό φαγητό επηρεάζει αρνητικά την παχυσαρκία και αυτό είναι πολύ σημαντικό για αυτή την ασθένεια. Ως εκ τούτου, συνιστάται να χρησιμοποιείτε στο δικό σας μενού είδη ψωμιού από ακατέργαστους κόκκους και ακατέργαστο αλεύρι ολικής αλέσεως. Αντί για ζυμαρικά από μαλακές ποικιλίες πρέπει να χρησιμοποιείτε ζυμαρικά από σκληρό.

Τρόφιμα και θεραπεία στο σπίτι

Η διατροφή για την οστεοχονδρόζη στις γυναίκες έχει κάποιες διαφορές από αυτή που συνήθως χρησιμοποιείται για τους άνδρες. Για παράδειγμα, οι έγκυες γυναίκες με οστεοχονδρόζη πρέπει να χρησιμοποιούν ασβέστιο σε ποσότητα 1700 mg ημερησίως. Στις μεταγενέστερες περιόδους δημιουργείται υψηλό φορτίο τόσο στο οσφυϊκό όσο και στα άλλα τμήματα της σπονδυλικής στήλης. Τα άτομα με οστεοχονδρόζη πρέπει να επικεντρώνονται στην καθημερινή χρήση υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης σε ποσότητα τουλάχιστον 2 γραμμαρίων ανά 1 κιλό βάρους.

Τι δεν μπορείτε να φάτε με οστεοχονδρωσία; Οι άνδρες και οι γυναίκες θα πρέπει να περιορίζουν όσο το δυνατόν περισσότερο ή να εξαλείφουν εντελώς από τη διατροφή τους τα ακόλουθα τρόφιμα:

  • κορεσμένα λίπη ζωικής προέλευσης ·
  • διάφορα εκχυλίσματα, όπως συμπυκνωμένοι ζωμοί μανιταριών ή κρέατος.
  • καπνιστό, πικάντικο, μαριναρισμένο και αλατισμένο πιάτο.
  • μεγάλες ποσότητες γλυκών και ανθρακούχων ποτών με φυσικά ή τεχνητά γλυκαντικά.

Ορισμένοι τύποι όσπριων πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή, οπότε είναι προτιμότερο να μην τρώνε φασόλια και μπιζέλια σε στιγμές επιδείνωσης της οστεοχονδρωσίας. Στοιχεία όπως το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το μαγγάνιο, καθώς και όλα τα είδη βιταμινών αποτελούν σημαντικό συστατικό της πλήρους ανάκτησης και πρέπει να απορροφούνται στην απαιτούμενη ποσότητα. Ελλείψει αλλεργιών στα προϊόντα μελισσών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το μέλι αντί για τη ζάχαρη για τσάι και φυτικές εγχύσεις.

Πώς να κάνετε ένα μενού για την εβδομάδα

Η κλασματικότητα δεν αποτελεί προϋπόθεση για την κατάρτιση του μενού για την οστεοχονδρόζη. Ωστόσο, είναι καλύτερο να παίρνετε φαγητό κάθε λίγες ώρες. Για να επιλέξετε την πιο ισορροπημένη διατροφή για μια τέτοια ασθένεια θα πρέπει να είναι ειδικευμένος γιατρός ή επαγγελματίας διατροφολόγος. Ταυτόχρονα, απαιτείται λεπτομερής ανάλυση του ιατρικού ιστορικού και των χαρακτηριστικών της οστεοχονδρωσίας σε έναν συγκεκριμένο ασθενή.

Ένα κατά προσέγγιση ημερήσιο σιτηρέσιο μπορεί να αποτελείται από τα ακόλουθα τρόφιμα:

  1. Πρωινό Για το πρώτο γεύμα, το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage σε συνδυασμό με φρούτα ή μούρα είναι τέλεια. Μπορείτε να προσθέσετε ένα ποτήρι τριαντάφυλλο με μέλι και τζίντζερ.
  2. Μετά από 2-3 ώρες, είναι προτιμότερο να φάτε μερικές μπανάνες, μήλα, αποξηραμένα φρούτα ή μείγμα καρυδιών.
  3. Για μεσημεριανό γεύμα, σούπα λαχανικών, σούπας, φρέσκια σαλάτα λαχανικών και κούπα ολόκληρου των κόκκων θα είναι μια εξαιρετική επιλογή.
  4. Μετά από 3-4 ώρες, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι, γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή κεφίρ και να φάτε μπισκότα.
  5. Για δείπνο, ψάρι ή γαλοπούλα με ατμό άριστης υγιεινής, με παράπλευρο πιάτο ρύζι ή άλλα δημητριακά.

Η υγιεινή τροφή μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη γενική ευημερία του ασθενούς και να μειώσει την ένταση των φλεγμονωδών και εκφυλιστικών διαδικασιών. Τα πρώτα αποτελέσματα παρατηρούνται ήδη μετά από 2-3 εβδομάδες συμμόρφωσης με τις παραπάνω συστάσεις. Εκδηλώνουν τη διευκόλυνση της κινητικότητας, την αύξηση της ελαστικότητας και τη μείωση των εκδηλώσεων του πόνου σε προβληματικές περιοχές.

Διατροφή για οστεοχονδρόζη

Η δίαιτα για την οστεοχονδρόζη είναι ένα σημαντικό σημείο της θεραπείας σε οποιοδήποτε στάδιο της νόσου, καθώς τα σωστά και χρήσιμα προϊόντα μπορούν να επιβραδύνουν σημαντικά την ανάπτυξή της.

Χαρακτηριστικά της ιατρικής διατροφής στην οστεοχονδρωσία της σπονδυλικής στήλης ^

Η οστεοχόνδρωση είναι μια δυστροφική βλάβη του αρθρικού ιστού και του χόνδρου στον λαιμό, στο στήθος ή στο κάτω μέρος της πλάτης. Τις περισσότερες φορές, η ασθένεια συμβαίνει σε σχέση με το υπερβολικό βάρος, τον καθιστικό τρόπο ζωής, τον τραυματισμό, τη σκολίωση, την ανύψωση βάρους ή μια μεγάλη παραμονή σε μια άβολη θέση πολύ συχνά.

Αν δεν αντιμετωπιστεί θεραπεία, η οστεοχονδρίτιδα μπορεί να περιπλέκεται από την φυτο-αγγειακή δυστονία, την πνευμονία, τη νευρική βλάβη, τη στηθάγχη, τη νευραλγία, τις ασθένειες των εσωτερικών οργάνων ή τις ορθοπεδικές διαταραχές, ανάλογα με τον τόπο προέλευσης της εστίας.

Τα συμπτώματα της οστεοχονδρωσίας εμφανίζονται ως εξής:

  • Καμπυλότητα της σπονδυλικής στήλης.
  • Αίσθημα πόνου.
  • Συχνές πονοκέφαλο, ζάλη.
  • Πόνος κατά την κατάποση.
  • Προβλήματα ούρησης.

Χρειάζομαι μια δίαιτα με οστεοχονδρωσία

Οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν αυτή την ασθένεια συχνά ενδιαφέρονται για το αν μια δίαιτα βοηθά στην οστεοχονδρόζη. Μιλώντας σε μια προσιτή γλώσσα, η ανθρώπινη υγεία εξαρτάται άμεσα από το τι τρώει, έτσι η σωστή διατροφή είναι ένα βοηθητικό εργαλείο για τη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας.

Μια ιατρική δίαιτα με οστεοχόνδρωση συμβάλλει στην επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης και εάν κατά τη διάρκεια της εφηβείας χρειάζονται αρκετοί μήνες, τότε οι ενήλικες και οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να περάσουν περίπου ένα χρόνο πάνω σε αυτό. Αν συνεχίσετε να καταναλώνετε πρόχειρο φαγητό, η ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί περαιτέρω.

Τι διατροφή χρειάζεται για τη σπονδυλική οστεοχονδρόζη

Ανεξάρτητα από το πού βρίσκεται το κέντρο της νόσου, η δίαιτα για ασθενείς με οστεοχονδρόζη θα πρέπει να είναι κορεσμένη με φυτικές τροφές και πρωτεΐνες, αλλά η πρόσληψη λίπους πρέπει να είναι περιορισμένη.

Ποια προϊόντα πρέπει να βασίζονται στην ιατρική διατροφή στην οστεοχονδρόζη:

  • Κρέατα και ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά;
  • Τυροκομείο, κεφίρ, γάλα.
  • Aspic;
  • Φρούτα.
  • Λαχανικά;
  • Δημητριακά.
  • Βούτυρο (περιορισμένο);
  • Χυμοί, ποτά φρούτων, ζελέ, συμπότες.

Τι εξαιρείται εντελώς κατά τη διάρκεια της διατροφής της οστεοχονδρωσίας:

  • Γλυκά.
  • Muffin;
  • Ισχυρό τσάι ή καφές.
  • Πλιγούρια.
  • Πικάντικα ή τηγανητά τρόφιμα.
  • Ισχυροί ζωμοί.
  • Αλκοόλ

Κανόνες διατροφής στην οστεοχονδρωσία της σπονδυλικής στήλης και σε άλλες περιοχές:

  • Δεν είναι απαραίτητο να πίνετε πολύ νερό, όπως συνιστάται συνήθως από πολλές δίαιτες, αλλά πρέπει να καταναλώνεται σε επαρκείς ποσότητες για τον οργανισμό - περίπου 1 λίτρο την ημέρα.
  • Είναι καλύτερο να σπάσετε τη διατροφή σας σε 5 γεύματα.
  • Εάν υπάρχει υπερβολικό βάρος, τότε στο αρχικό στάδιο πρέπει να το απαλλαγείτε, επειδή τα κιλά δίνουν ένα επιπλέον φορτίο στις αρθρώσεις.

Διατροφή για οστεοχονδρόζη: μενού και θεραπευτικά χαρακτηριστικά διατροφής ^

Διατροφή για οστεοχονδρόζη: μενού θεραπείας, συνταγές

Διατροφή για οστεοχόνδρωση της αυχενικής μοίρας της σπονδυλικής στήλης (αυχενική οστεοχονδρόζη)

Τα τρόφιμα για την οστεοχονδρίτιδα του τραχήλου θα πρέπει να βασίζονται σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χορτοφάγους σούπες, ψάρια, αυγά, θαλασσινά, χυμούς χωρίς ζάχαρη, κρέας, φρούτα και λαχανικά.

  • Το πρωί τρώμε τυρί cottage και μερικά μήλα, πλένουμε με τσάι?
  • Για μεσημεριανό γεύμα, φάτε ένα ψημένο αχλάδι.
  • Δειπνήστε σε χορτοφάγο μπορς, βραστά γαλοπούλα και σαλάτα λαχανικών.
  • Βρισκόμαστε με χυμούς φρούτων και αλμυρά μπισκότα.
  • Έχουμε δείπνο με ψητά ψάρια και λαχανικά.

Διατροφή για οστεοχονδρόρηση της οσφυϊκής μοίρας της σπονδυλικής στήλης (οσφυονεκτομή)

Αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει οποιαδήποτε επιτρεπόμενα τρόφιμα, ωστόσο, είναι λιγότερο θερμιδική, επειδή Με αυτή την ασθένεια, συχνά απαιτείται απώλεια βάρους για την ανακούφιση του φορτίου:

  • Έχουμε πρωινό με κατσαρόλα τυρί cottage, πλένονται με τσάι?
  • Για μεσημεριανό φάμε τα πράσινα μήλα.
  • Θα φάμε σούπα λαχανικών, σαλάτα θαλασσινών και μια φέτα ψωμί πίτουρου.
  • Απόγευμα χούφτα μούρα ή φρούτα?
  • Έχουμε δείπνο με κοτολέτα ατμού και σαλάτα λαχανικών.

Διατροφή για οστεοχόνδρωση της θωρακικής (θωρακική οστεοχονδρόζη)

Εδώ μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή και τα δημητριακά, το καλύτερο - από το ρύζι. Τα υπόλοιπα προϊόντα παραμένουν τα ίδια.

  • Το πρωί τρώμε 100 γραμμάρια βρασμένου ρυζιού με σταφίδες, πίνετε καφέ ή τσάι.
  • Σνακ κάθε φρούτο?
  • Τρώμε το κρέας με ατμό, τα λαχανικά και το χαμηλό λίπος πρώτη πορεία.
  • Γευματίζουμε με χυμούς φρούτων.
  • Έχουμε δείπνο με λαχανικά στον ατμό και βραστά ψάρια.

Τρόφιμα σε οστεοχόνδρωση και αρθροπάθεια της σπονδυλικής στήλης

Σε αυτές τις ασθένειες συνιστάται η αύξηση της ποσότητας πρωτεΐνης στη διατροφή:

  • Έχουμε πρωινό με ατμό με ομελέτα δύο πρωτεϊνών, πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι?
  • Σνακ 100 g χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
  • Δειπνήστε στη χορτοφαγική σούπα, κεφτεδάκια και ωμά λαχανικά.
  • Φαίνουμε ένα ποτήρι κεφίρ.
  • Έχουμε δείπνο με καρότο κατσαρόλα και σαλάτα με γαρίδες.

Διατροφή για οστεοχονδρόζη και υπερβολικό βάρος

Για να απαλλαγείτε από 5-7 χιλιόγραμμα σε δύο εβδομάδες, πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτό το μενού παραδειγμάτων:

  • Για πρωινό τρώμε ένα βραστό αυγό, πίνετε τσάι ή καφέ.
  • Σνακ δύο αχλάδια?
  • Δειπνήστε ελαφριά σούπα και λαχανικά.
  • Φατάμε με τυρί cottage με φρούτα.
  • Έχουμε δείπνο 100 γραμμάρια βραστά μαστού και μια μικρή μερίδα χυλό ρυζιού.

Διατροφή κατά την έξαρση της οστεοχονδρωσίας

Κατά την περίοδο επιδείνωσης, είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωση κρέατος, αυγών και ζωμών:

  • Το πρωί τρώμε φρουτοσαλάτα, πίνετε χυμό ή τσάι.
  • Σνακ 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης?
  • Δειπνήστε με μια μερίδα σούπας και μια σαλάτα από ωμά λαχανικά.
  • Στο γεύμα τρώμε 50 γραμμάρια ξηρών καρπών.
  • Έχουμε δείπνο με βρασμένο ρύζι και ψητά κοτόπουλα.

Δίαιτα ρυζιού για οστεοχόνδρωση

Το αλεσμένο ρύζι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών και οι γιατροί προτείνουν το μαγείρεμα για πρωινό για ένα μήνα:

  • Ρίχνουμε ένα ποτήρι ρύζι με νερό, βράζουμε για 5 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζουμε και ρίχνουμε ένα νέο.
  • Κάνετε αυτό 4 φορές.
  • Προσθέστε λίγο βούτυρο, φάτε.
  • Δεν τρώμε ούτε πίνουμε τίποτα για άλλες 4 ώρες.

Δίαιτα φαγόπυρου με οστεοχόνδρωση

Το φαγόπυρο έχει επίσης θετική επίδραση στο σώμα με αυτή την ασθένεια και επίσης βοηθά στη μείωση του βάρους, εάν τρώτε μόνο ένα για δείπνο κατά τη διάρκεια του μήνα.

  • Πρωινό βρώμης και φρούτα?
  • Για μεσημεριανό γεύμα, πίνετε κεφίρ.
  • Έχουμε δείπνο με σούπα λαχανικών, σαλάτα και κομπόστα.
  • Έχουμε ένα μεσημεριανό μείγμα φρούτων.

Διατροφικές συνταγές για οστεοχονδρόζη

Συνταγή τυριά Cottage Pudding:

  • Γεμίστε 50 γραμμάρια νερό σιμιγδάλι, κρατήστε κάτω από το καπάκι.
  • Ξεχωρίστε 2 κρόκους, χτυπήστε με 70 γραμμάρια ζάχαρης, ανακατέψτε με τυρί cottage (220 γραμμάρια).
  • Προσθέστε σιμιγδάλι, 40 γραμμάρια σταφίδας και παρόμοια μερίδα βουτύρου και μερικά ζάχαρα βανίλιας.
  • Βάλτε πρωτεΐνες με αλάτι, στη συνέχεια προσθέστε στη ζύμη?
  • Λιπάνετε τα καλούπια με βούτυρο, πασπαλίζετε με ψίχουλα, βάζετε τη μάζα του τυροπήγματος εκεί.
  • Λιπάνετε την κορυφή με ξινή κρέμα.
  • Ψήνουμε σε θερμοκρασία 220 βαθμών για περίπου ένα τέταρτο της ώρας.

Συνταγή σούπας λαχανικών:

  • Βράζουμε τα φασόλια, προσθέτουμε σε αυτά ψιλοκομμένες πατάτες, καρότα και κρεμμύδια.
  • Ρίξτε φύλλο δάφνης, αλάτι;
  • 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα πασπαλίζετε με βότανα.

Συντακτική συνταγή μαγιονέζας:

  • Ρίχνουμε το υγρό από το βάζο με κονσέρβες φασόλια, φτιάχνουμε φασόλια, ανακατεύουμε με εξευγενισμένο λάδι (300 ml), 0,5 hl. ζάχαρη και αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού. μουστάρδα και χυμό λεμονιού (2 κουταλιές).
  • Χτυπάμε τα πάντα.

Αποτελέσματα, σχόλια και συστάσεις των γιατρών σχετικά με τη σωστή διατροφή στην οστεοχονδρωσία ^

Ως αποτέλεσμα μιας δίαιτας με οστεοχονδρόζη, είναι δυνατό να μειωθεί η συχνότητα του πόνου, να ενισχυθούν τα οστά και οι αρθρώσεις και να επιταχυνθεί η θεραπεία της νόσου.

Προκειμένου να αποφευχθούν οι ασθένειες των αρθρώσεων, είναι απαραίτητο να κάνετε έγκαιρη πρόληψη της οστεοχονδρόζης: να παρακολουθείτε τη στάση σας, να κάνετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και εάν εμφανιστούν συμπτώματα, συμβουλευτείτε έναν γιατρό και μην κάνετε αυτοθεραπεία.

Συμβουλές για την αποφυγή επιδείνωσης της οστεοχονδρωσίας:

  • Μην φορτώνετε τη σπονδυλική σας στήλη, μην σηκώνετε τα βάρη.
  • Για να κάνετε πρωινές ασκήσεις και θεραπευτικές ασκήσεις.
  • Μην μένετε πάρα πολύ για τα σχέδια και το κρύο.
  • Παρακολουθήστε το βάρος σας και φάτε σωστά.
  • Για να πραγματοποιήσετε αυτο-μασάζ της πληγείσας περιοχής.

Οι γιατροί σχολιάζουν τη διατροφή με οστεοχονδρόζη

Βαλεντίνα, 39 ετών, θεραπευτής:

"Δεν είναι για τίποτα που λένε ότι η σωστή διατροφή είναι εγγύηση της υγείας. Ανεξάρτητα από την περιοχή στην οποία έχει προκύψει η παραμόρφωση των χόνδρων και των αρθρώσεων, η διατροφή αποτελεί προϋπόθεση για θεραπεία, διαφορετικά θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί θετική δυναμική ».

Γκάλινα, 33 ετών, νευροπαθολόγος:

"Οι ασθενείς με οστεοχονδρωσία έρχονται συχνά σε με, και εκτός από τη χειρουργική θεραπεία και άλλες μεθόδους θεραπείας, οπωσδήποτε συνταγογραφώ μια δίαιτα. Τις περισσότερες φορές, είναι απαραίτητο για να χάσετε βάρος, καθώς είναι συχνά η αιτία της νόσου. "

Catherine, 35, θεραπευτής:

"Εάν η οστεοχονδρωσία βρίσκεται στο αρχικό στάδιο και δεν δίνει στον πελάτη μεγάλη ενόχληση, τότε είναι πολύ πιο εύκολο να θεραπευτεί. Συνήθως, αυτό είναι μόνο αρκετή διατροφή, ο διορισμός αλοιφών και μια πορεία θεραπείας. Με μια παραμελημένη ασθένεια, είναι πολύ πιο δύσκολο να ανακάμψει. "